油炸機流水線炸小魚炸不透怎么辦？
文章出處：www.gz-douying.com 人氣：-發表時間：2016-09-29 22:18:10
油炸機流水線炸小魚炸不透怎么辦？ 最近有幾個客戶用油炸機流水炸小魚，都說設備不好用，炸的不好，我就具體問了一下，說是外面都炸焦了，里面還沒熟。這是什么問題呢，最后的我找到技術廠長探討這個問題，又結合客戶的實際情況，最終給把這個問題解決掉了。 方法： 1、增添烘干的設備，烘干機或強流風干機，把魚身上的水份給蒸發掉4成以上 2、不要一次放太多的魚，避免剛放入時油溫突然降低，影響口感和油炸效果不好。 具體設備可咨詢：13963631001 李
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